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蛋黃不分離的蛋糕怎么用電飯煲做?

發(fā)布日期:2021-03-29

雞蛋清雞蛋黃分離出來(lái)。雞蛋清里不可以有冰、不然打沒(méi)發(fā)。用打蛋機(jī)將雞蛋清打進(jìn)鮮奶油狀、加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、半途分三次加三勺糖。打進(jìn)能提到一個(gè)尖雞蛋黃中放3勺糖、六勺小麥面粉、10~11勺牛乳(還可以是奶茶店、酸牛奶哪些的)、將他們混和到?jīng)]有小麥面粉粒。將雞蛋清分2次倒進(jìn)雞蛋黃里、用左右法和勻、不可以轉(zhuǎn)圈。電飯煲擦干涉熱數(shù)分鐘。抹上一點(diǎn)油、倒進(jìn)雞蛋液、抖兩下去汽泡。按住做飯鍵、用濕帕子遮住排氣口。跳到隔熱保溫后燜二十分鐘、用木簽擦一下沒(méi)有雞蛋液粘上邊就好了,有得話就再煮一下。隨后倒出去就可以了。

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把電飯煲先洗干凈,插通電,先把水風(fēng)干。隨后打雞蛋,5顆,無(wú)須分雞蛋黃或是雞蛋清,立即拌和就可以。要先把食用油煮沸。白砂糖放進(jìn)150g,一直到白砂糖和波瀾壯闊徹底融化。隨后,把小麥面粉倒入半包裝修,200克約是半包裝修。再按順時(shí)針拌和,直至生雞蛋和面粉進(jìn)行均勻成面糊糊狀。電飯煲水已風(fēng)干,倒入食用油,煲底和邊角都是有油轉(zhuǎn)一圈,隨后把拌和好的雞蛋面粉倒進(jìn)電飯煲,用筷子再次順時(shí)針攪拌均勻,蓋上外蓋,按上生日蛋糕的功能鍵,半小時(shí)就可以了。

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