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電壓力鍋煮骨頭需要煮多久？

發(fā)布日期：2021-05-10
一般的話15-20分鐘就可以煮好，比較好是用冷水，讓骨頭里的蛋白質(zhì)充分溶解到湯里。
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煮骨頭要用開(kāi)水煮，大約一個(gè)小時(shí)，中途觀察水有沒(méi)有減少，少了的話再加水，看到顏色發(fā)白那就差不多了。
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加熱時(shí)間一般在15-20分鐘，要保持電壓力鍋的壓力始終保持在1.5-1.8之間，比較好燉煮時(shí)間1-2小時(shí)。
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