紅茶茶底很澀是什么原因？

　　因?yàn)榧t茶是經(jīng)過發(fā)酵的，所以可以用高水溫沖泡。避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡，否則苦味會(huì)很重。如果沖洗方法合適，茶湯會(huì)鮮紅，茶會(huì)清香醇厚。

　　人們喝茶的目的是通過茶的苦味刺激消化腺，促進(jìn)消化液分泌，增強(qiáng)消化功能。然后就是利用茶的涼性，達(dá)到清熱***的效果。如果在茶里加糖，就會(huì)**這個(gè)功能。但古籍中也有茶配白糖治病的偏方，可以作為食療。如果平時(shí)喝茶，就不要配糖。